山西省特香牛肉精膏
- 詳細(xì)介紹
特點(diǎn):適用于牛肉制品、醬鹵牛肉、牛蹄筋、牛肉面湯料、板面、辣條、湯類、素食食品、調(diào)味品、速凍食品、休閑膨化小食品等
使用范圍:牛肉香氣濃郁,回位無(wú)窮,還能掩蓋異味,香氣強(qiáng)烈,添加量很小就達(dá)到很好的效果,耐高溫,易于添加
建議使用量:應(yīng)在腌制時(shí)添加0.1%-0.2%,烤制和鹵制時(shí)添加0.2%-0.3%,也可根據(jù)工藝的不同適量添加
保質(zhì)期:12個(gè)月
儲(chǔ)存方法:避光、防潮、干燥處
注意事項(xiàng):避光密封保存,顏色變化不影響正常使用,搖均后使用。
配料:食品用香精輔料、食品用香精
適用范圍:用于食品加工(按GB2760附錄B中食品用香料、香精的使用原則執(zhí)行)。
生產(chǎn)許可證號(hào):SC10313013000410