麻辣味濃郁，口味正宗，無需大廚，美味一勺搞定

　　應(yīng)用范圍：麻辣小龍蝦、香辣蟹、田螺、螺螄、花蛤等海鮮、特色小吃、餐飲連鎖酒店。

　　產(chǎn)品類別：半固態(tài)調(diào)味料

　　配料：植物油、食用雞油、豆瓣醬(辣椒、蠶豆、食用鹽、小麥粉)、豆豉食用鹽、辣椒、葡萄糖、雞精調(diào)味料、花椒、麻椒、料酒、蔥姜、蒜復(fù)合香辛料、食品添加劑(谷氨酸鈉、5' 呈味核苷酸二鈉、 食品用香精、山梨酸鉀)等。

　　使用方法：1、將鍋中加入50-80克食用油，燒熱后，加入蔥、姜、蒜炒香。

　　2、放入洗凈的小龍蝦或田螺700-1000克，翻炒至變色。

　　3、放入渝品蜀香180克麻辣小龍蝦、田螺料炒勻，再加水或骨湯400- 600克，用中火燜制20-30分鐘，直到湯汁收濃即可食用。

　　建議添加量：按菜品的5-8%添加或按產(chǎn)品工藝要求添加。

　　保質(zhì)期：未經(jīng)啟封保質(zhì)期一年。

　　保存方法：防潮、避光、陰涼干燥處(冷藏效果更佳)。

　　產(chǎn)地：河北省石家莊市。

　　執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/AWH 0002S

　　生產(chǎn)許可號：SC10313013000410